En este mes que se conmemora el 1 de mayo como día del trabajador, vale la pena la lectura de este trabajo de William Solano Pérez, publicado por la Revista de Historia Núm. 32 (1995): Revista de Historia N° 32 (julio-diciembre, 1995)
Resumen: En este informe se caracterizará "el día de trabajo" en la finca Aragón, Turrialba, para el año 1943. Este no es un día en particular sino un conjunto de días que representan distintos momentos productivos, mediante los cuales se intenta comprender el ciclo agrícola y el "rol" de la mano de obra en el seno de la empresa agrícola. El objetivo general que dirige la investigación es: determinar si la combinación de cultivos altamente comercializables, como el café y la caña de azúcar, produjo suficiente cantidad de labores y una distribución temporal de ellas, relativamente uniforme, como para que los hacendados pudieran ofrecer trabajo estable durante todo el año. Leer artículo completo aquí