Por Lic. David Fernando Blanco Hidalgo**
La agricultura ha sido y es una actividad fundamental en la vida del ser humano. Desde su descubrimiento, la historio tomó un giro de pasar de nómadas a sedentarios y de allí a fundar los primeros asentamientos, proceso al cual se lo denomina la revolución neolítica la cual se acompañó con el desarrollo de la agricultura.
El aprendizaje y enseñanza de las huertas escolares es fundamental para la formación integral de la niñez. Este conocimiento es de suma importancia y para la vida, a pesar de al crecer decidan estudiar y dedicarse a otros campos, es necesario que las personas conozcan la importancia de la producción de alimentos.
En este artículo, deseo explorar la relevancia de desarrollo de huertas y de la agricultura dentro de los ámbitos escolares. En el año 2021 tuve la gran oportunidad de laborar en la Escuela San Francisco de Peñas Blancas de San Ramón, institución liderada por la MSc. Eulin Chacon Gamboa.
Dicha institución cuenta con una pequeña finca integral en donde se realizan actividades agrícolas tales como: prácticas de cultivos en invernaderos, cría de gallinas, codornices, acuaponía, biogestores, apicultura, entre otras. Todas las actividades lideradas por los estudiantes, ya que estos son la parte central de este proyecto. Tiene como objetivo generar una reflexión en los educandos acerca de la importancia que tiene la tierra y su relación con el medio ambiente, ya que desarrolla habilidades tanto para incentivar a crear sus pequeños negocios como el desarrollo de las habilidades blandas.
Por otra parte, la escuela tiene varios compromisos como Bandera Azul y compromisos ambientales en el que la Unesco le ha brindado reconocimientos por ello. Pero el elemento más importante corresponde al aprendizaje significativo que se logra en estos espacios, en el caso de este servidor en las clases de estudios sociales al contar con este espacio me permitió llevar los conocimientos a la práctica y estos ser asimilados por los estudiantes.
Desde cualquier espacio geográfico los docentes tenemos la capacidad de contextualizar el espacio en el que laboramos para así aprovechar los recursos. Aunque la experiencia que tuve en esta institución debería ser utilizada en otras instituciones y ¿Por qué no en el centro de San José?, ya que los enfoques pedagógicos actuales priorizan otras áreas dadas por órganos o instituciones externas.
En definitiva, es más lo que se puede ganar en la parte pedagógica que podríamos perder sino priorizamos estos elementos en la educación, ya que son aprendizajes para la vida de las personas.
*Lic. Profesor de Estudios Sociales y Educación Cívica del Liceo de Moravia. Correo electrónico: d