Mag. María Auxiliadora Vega Bustos*
Hace 20 años atrás logré la propiedad en el Liceo Nocturno José Joaquín Jiménez Núñez, en Guadalupe-Goicoechea. Entre las cosas que me llamaron la atención era la celebración del 25 de julio, que recuerda la Anexión del Partido de Nicoya.
Lo más común era celebrar esta efeméride con un acto cívico o bailes, sin embargo, en el liceo es diferente.
Cada nivel y cada aula decoran en recordatorio de la Anexión. Los primeros años según lo que pude ver, había marimbas, payasos, bailes folclóricos, se llevaban bueyes, vacas, caballos y terneros. También cabras, gallinas y otros.
También se hacían obras de teatro como matrimonios campesinos, la Carguita de leña (Aquileo Echeverría) y otras alusivas a las costumbres no sólo de Nicoya, sino de Guanacaste y Costa Rica.
Los profesores por otro lado servíamos de jueces en diferentes niveles a los que nos tocaba con el fin de darle más validez al proceso, para elegir la mejor decoración, representación, vestimentas y planificación. No se pueden dejar de lado las comidas, como eran: el gallo pinto, tortillas con queso, empanadas, gallos de picadillo, de salchichón, huevo, natilla, chorriada, chicha, rosquillas, tamales y muchas otras más.
Estas eran ofrecidas algunas en platos de metal, plástico y hasta en hojas de plátano, el café, agua dulce y otras bebidas típicas ofrecidas en jarros o en vasos plásticos. Los jueces eran tres o cuatro y cada uno recibía una muestra de comidas, era una verdadera fiesta. Luego los estudiantes comían y compartían lo que ellos mismos habían traído.
Desde hace unos años han cambiado algunos detalles, los jueces algunos han sido invitados en su momento, muchos de ellos han sido exprofesores, exalumnos, personas que han convivido con el liceo y han sido parte del proceso como algunos conserjes que sean pensionado o guardas. Igualmente, ahora hay personas que han querido cambiar varios puntos de la celebración, pero lo importante es no perder esa esencia de convivir, recordar y disfrutar, sobre todo los egresados son los que más añoran esta celebración.
*María Auxiliadora Vega Bustos. Correo electrónico: